Savourez la Fête des Mères à l’Hôtel de l’Abbaye Handwritten Collection

Notre déjeuner de la fête des mères à l’Hôtel de l’Abbaye

Notre déjeuner de la Fête des Mères à l’Hôtel de l’Abbaye Handwritten Collection

Dans le cadre élégant du restaurant de l’Abbaye, célébrez la Fête des Mères autour d’un moment d’exception, pensé pour être partagé.

À cette occasion, notre Chef vous propose un menu délicat, inspiré par la saison, où chaque assiette met à l’honneur la finesse des produits et l’équilibre des saveurs, dans une atmosphère douce et raffinée.

Pour prolonger cette parenthèse, profitez d’une escapade au sein de l’hôtel, et bénéficiez de -20% sur votre chambre pour deux personnes pour toute réservation du déjeuner, avec petit-déjeuner inclus.

INFORMATIONS PRATIQUES

Ouvert à tous,

Déjeuner de la Fête des Mères
55 € TTC / personne

Dimanche 31 mai 2026 (midi)

Offre séjour :

À partir de 135 € pour 2 personnes
(petit-déjeuner inclus, sous réserve de disponibilité)

 

Restaurant Les Jardins de l’Abbaye 
Hôtel de l’Abbaye | Le Tronchet – Saint-Malo
Réservation au +33 (0)2 99 16 94 41

MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

Entrée

Tempura de fleur de courgette
ricotta et ketchup de fraise

Asperges vertes
sauce hollandaise, haddock, orange sanguine

Plat

Saint-Pierre
pomme de terre, navet, bisque de langoustine, jeunes pousses

Croustillant d’agneau
mousseline de petit pois, fèves et fenouil, jus acidulé

Dessert

Dame blanche
glace vanille, sauce chocolat, copeaux de cacao et chantilly, gavotte

Rhubarbes confites
sorbet fraise, mousse sureau, streuzel noisette

Réservez votre table dès aujourd’hui : 

Réservation recommandée :+33 (0)2 99 16 94 41